根据省、市以及县文件精神，为防止新冠肺炎疫情的扩散蔓延，保障消费者的生命安全和身体健康，逐渐恢复正常生活经营秩序，全县商场超市以及商贸流通企业务必落实主体责任和防控要求，遵照新冠肺炎防控技术方案做好相关工作，确保打赢防控阻击战。

一、商场超市卫生防护指南

(一)运营管理

1、提高防范意识。可通过视频滚动播放或张贴宣传标语等，加强从业人员和顾客对新冠病毒感染风险的防范认知。

2、加强健康管理。员工在岗期间注意自身健康状况监测，当出现发热、咳嗽等症状时，要及时汇报并按规定去定点医院就医，合理安排从业人员轮流休息。

3、人员体温监测。应当在商场超市门口设置专人对每位上岗员工和顾客测量体温，体温正常方可进入。

4、引导顾客佩戴口罩。提醒顾客在进入商场超市之前应当佩戴口罩，回家后注意洗手，不戴口罩拒绝进入商场超市购物。

5、设置应急区域。可在商场超市内设立应急区域，当出现疑似症状人员时，及时到该区域进行暂时隔离，再按照其他相关规范要求进行处理。

(二)环境卫生要求

1、加强通风。商场超市应当保持空气流通、清新，保证室内空气卫生质量符合要求。商场超市的集中空调应当保证供风安全，每周对运行的集中空调通风系统的开放式冷却塔、过滤网、过滤器、净化器、风口、空气处理机组、表冷器、加热(湿)器、冷凝水盘等设备部件进行清洗、消毒或更换。若商场超市的空调无消毒装置，需关闭回风系统。

2、垃圾处理。每天产生的垃圾应当在专门垃圾处理区域内分类管理、定点暂放、及时清理。存放垃圾时，应当在垃圾桶内套垃圾袋，并加盖密闭，防止污染其他食品和器具。垃圾暂存地周围应当保持清洁，每天至少进行一次消毒。

3、重点区城卫生要求。确保超市地面无污水，生鲜加工区应当保持地面墙面整洁，下水道口应当每天清洁、除垢、消毒，做到无积污、无蝇蛆、无异味。

(三)加强清洁消毒

1、物体表面清洁消毒。应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒，并做好清洁消毒记录。对高频接触的物体表面(如电梯间按钮、扶手、门把手、公共桌椅座椅、公共垃圾桶、购物篮、购物车、临时物品存储柜等)，可用含氯消毒剂进行喷酒或擦拭，也可采用清毒湿巾进行擦拭。建议每天至少在营业前消毒一次，可根据客流量增加情况适当增加消毒次数。

2、垃圾桶消毒。可定期对垃圾桶等垃圾盛放容器进行消毒处理。可用含氯消毒剂进行喷洒或擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭。

3、卫生洁具消毒。卫生洁具可用含氯消毒剂浸泡或擦拭消毒，作用30分钟后，清水冲洗干净，晾干待用。

4、消毒工作服。定期更换工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗。

5、方便顾客洗手。确保超市内洗手设施运行正常，配备速干手消毒剂；有条件时可配备感应式手消毒设施。

(四)个人健康防护

1、佩戴口罩。从业人员应当佩戴防护口罩上岗，与顾客交流时不得摘下口罩，顾客在超市内要一直佩戴口罩。

2、注意卫生。工作人员在上岗期间应当经常洗手，可用有效的含醇速干手消毒剂;特殊条件下，也可使用含氯或过氧化氢手消毒剂;有肉眼可见污染物时，应当使用洗手液在流动水下洗手。在工作中避免用手或手套碰自己的眼晴。

3、重点人群防护。收银员、售货员、理货员、保洁员、保安等与顾客接触较多的工作人员，需要注意在上岗时佩戴手套；有条件的商场超市工作人员可配护目镜。

二、商贸流通企业卫生防护指南

1、全面排查掌握员工接触史。全面摸排所有员工假期动态（员工从哪里来、去过哪里、是否有发热、呼吸等症状），登记并建档。每日采集上岗员工疫情控制期间的动态信息，登记并建档。

2、备足防疫用品方可开业。各商贸流通企业要在开业前，备足防疫用品，包括红外线测温仪、口罩、消毒水、酒精、洗手液等。

3、加强宣传引导。在企业入口处张贴消费提示，提醒顾客入内必须佩戴口罩，测量体温，手不直接接触入口食材。对未戴口罩者和体温不合格者要及时劝告,不得进入。

4、经营场所日常防控管理。每日开业前和结业后，进行全面的卫生清洁和消毒，门把手、购物篮等，应适当增加消毒频次。提倡门店门口用84消毒水实行“门槛式消毒”模式，若设置有门帘应拆除或保持打开状态。营业现场的垃圾桶应增加清理频次，保持清洁卫生。员工每天进入经营场所时测体温、佩戴口罩，严格落实岗前健康检查制度，认真登记并建档。

5、各餐饮服务企业要认真履行疫情防控主体责任，全面做好餐饮场所疫情防控工作。安排引导顾客独人独桌、尽量面向同一方向就餐，要求顾客在进店、点餐、结账时佩戴口罩，用餐时不交谈等。

6、各医药类型企业要加强进货及销售管理。务必确保所购药品、医疗器械、口罩、消毒用品等从合法渠道购进。积极组织货源，稳定医药价格，不囤积居奇，不哄抬价格，不虚假宣传，切实担负起所承担的社会责任，尽量保障全县人民防疫所需药械的市场供应。

7、确保经营规范有序。员工与顾客沟通应全程佩戴口罩，并保持一米以上距离。提倡刷卡支付、各种移动支付方式结算，并督导顾客在排队付款时不要拥挤，人与人之间要保持一定的距离。各经营门店应严格在防控疫情的基础上，积极组织货源，保障群众日常消费需求，特别是清洁消毒、口罩等用品，尽量保障供应。所有的商品应在合格供应商处采购，落实索证索票制度，并在运输、储存过程严格防控，杜绝污染。经营门店应严格杜绝随意涨价，应在保供稳价方面做到互相监督，发现哄抬物价行为，及时拨打举报电话12315。

8、设立隔离观察区域。当员工出现可疑症状时，及时到该区域进行暂时隔离，并报告当地疾控部门，按照相关规范要求安排员工就近就医，同时做好防控消毒措施。

9、做好发现病例后的应对处置。已发现病例的企业，要实施内防扩散、外防输出的防控策略，加强病例流行病学调查、密切接触者追踪管理、疫点消毒等工作。疫情播散的企业，要实施内防蔓延、外防输出的防控策略，根据疫情严重程度，暂时关闭工作场所，待疫情得到控制后再恢复经营。