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关注校园食品卫生,守护学生健康安全——茶陵县市监局开展“春日护苗”校园食品安全专项行动

来源:茶陵县市场监督管理局 作者:办公室 发布时间:2025-04-01  访问量:次 【字体大小:

为筑牢校园安全防线,保障学生健康成长,茶陵县市监局执法人员深入辖区内学校,对校园卫生、食品安全等关键环节进行全面"体检"。执法人员重点聚焦食品安全这项核心板块,现场查阅相关记录台账册,追踪食堂职工健康管理流程,对食材采购台账进行溯源比对。同时深入食堂后厨核验食品留样记录,检查操作间卫生是否整洁,清洗消毒是否到位,加工管理制度是否落实。通过严格检查督促校园周边的经营者落实食品安全主体责任,加强食品安全管理工作,严厉打击销售或使用“三无”食品、过期食品等违法行为。

此次行动中,执法人员对3所学校的食堂提出了整改建议,督促学校严格遵守食堂食品安全公示、日常监督检查结果公示、进货查验登记以及留样记录等各项规章制度,保障广大学生“舌尖上的安全”;要求2家存在问题的商家立即整改。

校园食品安全关系到众多家庭的幸福,茶陵县市监局将继续关注校园食品安全,让学生吃的安心,让家长放心!